2 rkl valkoisia seesaminsiemeniä
2 rkl mustia seesaminsiemeniä
4 rkl seesamiöljyä
5 rkl soijakastiketta
Kastike
2 valkosipulin kynttä murskattuna
2 rkl seesamiöljyä
2 rkl soijakastiketta
2 rkl valkoviini etikkaa
1 rkl chilikastiketta
Tuoretta korianteria
Leikkaa tofu kuutioiksi. Sekoita siemenet lautasella. Pyörittele tofu kuutiolta siemenissä ja paista seesamiöljyssä miedossa lämmössä 2-5 minuuttia jokaiselta puolelta . Lisää soijakastiketta ja paista vielä pari minuuttia.
Sekoita kastike ja tarjoile esimerkiksi kvinoan ja vihreitten vihannesten kanssa.
Tää oli tosi hyvää. Korianteria ja vihreät vihannekset ostin 2. Linjan Aasia marketista. Sieltä saa paljon maukkaampaa yrttejä ja vihreitä....johtunee kai siitä, että ne on kasvatettu oikeassa massa ja oikean auringon alla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti