Seesami tofua

1 paketti kiinteää tofua

2 rkl valkoisia seesaminsiemeniä

2 rkl mustia seesaminsiemeniä 

4 rkl seesamiöljyä

5 rkl soijakastiketta

Kastike

2 valkosipulin kynttä murskattuna 

2 rkl seesamiöljyä 

2 rkl soijakastiketta

2 rkl valkoviini etikkaa

1 rkl chilikastiketta

Tuoretta korianteria

Leikkaa tofu kuutioiksi. Sekoita siemenet lautasella. Pyörittele tofu kuutiolta siemenissä ja paista seesamiöljyssä miedossa lämmössä 2-5 minuuttia jokaiselta puolelta . Lisää soijakastiketta ja paista vielä pari minuuttia.

Sekoita kastike ja tarjoile esimerkiksi kvinoan ja vihreitten vihannesten kanssa.

Tää oli tosi hyvää. Korianteria ja vihreät vihannekset ostin 2. Linjan Aasia marketista. Sieltä saa paljon maukkaampaa yrttejä ja vihreitä....johtunee kai siitä, että ne on kasvatettu oikeassa massa ja oikean auringon alla.

Vesi !

VESI!  Tämä tuottaa ongelmia. Unohdan aina juoda tarpeeksi.

Vettä tulisi  juoda kaksi litraa (8 lasia) päivässä.Se jää helposti tekemättä. Muistan juoda hyvin silloin urheilen, mutta mutten se jää. Iltaisin, kun kirjaan päivän ohjelmat "daily trackeriin" huomaan monesti, etten ole taaskaan juonut tarpeeksi vettä.  Yritän parantaa tilannetta.  Pitää ottaa töihin litran pullon vettä mukaan ja juoda ainakin sen verran vettä töissä. Lisäksi aina lasin vettä, kun otan lisäravinteeni. Neljä kertaa päivässä...siinähän se olisi.  Helppoa, kunhan noudattaisin sitä käytännössäkin.  Minulle on kyllä ollut haastavinta tämä tarvittavan veden nauttiminen,  mitään turhia mielitekoja ei ole ja liikunta maistuu.

Suo lähde kaunis katselen....Runebergin lähde, Ruovesi